En puisant son inspiration dans la culture nordique, Le Cellier et Magmaa ont créé un banquet hivernal aux saveurs généreuses, naviguant de l'Atlantique à la Mer Baltique..
Adélie et Olivier vous proposerons une cuisine à base locaux et de saison avec au menu :
Une entrée iodée
Harengs marinés, skyr aux herbes et pain de Noël aux graines et fruits secs
Un plat réconfortant
Lohikeitto (soupière de truite locale) & pommes de terre, carottes et poireaux
Un dessert traditionnel
Joulutorttu (pâtisserie) crème dessert au lait d’avoine et cannelle
Hyvsää ruokahaluaa !
Des vins et des boissons soigneusement sélectionnés accompagneront ce menu tout au long du repas.
*Le repas est prévu le lundi 19 février au cœur de Magmaa et débutera à 19h sous les sublimes teintes des aurores boréales...
Merci de nous spécifier toutes allergies/régimes.
Sur réservation uniquement via YurPlan
Bon appétit ! *
Direction artistique et visuelle par Silence Jules