Le vendredi 15 Mars 2024, les Caves Bernard-Massard et le Garage Intini Maserati organisent #MadeInItaly, un événement exceptionnel qui vous plongera dans les délices de l'Italie.
Participez à un dîner accord mets/vins préparé par deux des plus grands chefs italiens au Luxembourg : Leonardo de Paoli de OiO et Marc Bernardi, chef de Gusto Naturale.
Et rencontrez les vignerons de 6 grands domaines viticoles italiens : Giulia Negri, Carranco, Barbacàn, Suavia, Elena Fucci et Borgogno !
- Soirée au 📍 Tero River House dès 18h
- Dégustation en compagnie des vignerons de 18h à 19h30
- Dîner accords mets/vins dès 19h30 proposé par Leonardo de Paoli & préparé en collaboration avec Marc Bernardi, le chef de Gusto Naturale
- Afterparty : lounge, cigares et soirée DJ Clausen
- Menu :
- Coupe d'accueil | Crémant Clos des Rochers Brut
- Piadina avec fromage frais "squacquerone" et Jambon de Parme | Suavia - Soave Classico 2022
- Glace au Parmesan, Féves marinées, caramel au mugolio | Barbacan Rosso IGT 2021
- Omble de riviére mi-cuit , salade de racines, sauce à la barbe aux moines | Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2021
- Risotto "Vialone Nano" à la créme de gorgonzola, poires confites et sabayon salé | Borgogno Barbera Bompé 2021
- Ragoût de veau, polenta tendre de "Storo", légumes oubliés | Giulia Negri Barolo Tartufaia 2018
- Tarte aux pommes brûlées, granité de Grappa de Moscato, gelée de pamplemousse | Elena Fucci Titolo PINK Edition 2022