Nous le savons, l'agro-alimentaire ne nous veut pas que du bien, malgré des allégations souvent prometteuses (allégé, riche en oméga-3, sans sucre ajouté...).

Le sucre, le sel, les conservateurs, les agents de texture, les colorants, les exhausteurs de goût....sont souvent ajoutés dans les produits alimentaires pour différentes raisons.

Décrypter les étiquettes des produits c'est comprendre ce que l'on mange et fait manger à notre famille car ce n'est pas toujours possible de tout faire maison à partir de produits bruts !

Lors de cet atelier, nous ferons le tour des différents produits ajoutés, décrypterons des étiquettes ensemble, ferons le point sur les allégations prometteuses et parlerons du Nutriscore et de l'application Yuka qui sont des aides pour s'y retrouver.

Par Christine FEIGNIER, naturopathe.

Toute inscription devient définitive 48h avant l'événement.

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