Le Club des Gourmets remet le couvert ce 12 décembre 2017 !
Je vous propose de découvrir à cette occasion l’Aromatic, un nouvel établissement croix-roussien. Dirigé par les 3 jeunes chefs Frédéric Taghavi, Pierre-Julien Gay, et Stéphane Thévenot, le restaurant a fêté ses 6 mois en octobre.
Pour aiguiser vos papilles, voici le menu :
- Foie gras du sud-ouest au
Calvados, compotée de pommes ou Gravlax de saumon aux fines herbes
- Volaille fermière, sauce aux morilles ou Dos de cabillaud, fumet crémé aux
trois agrumes
- Autour de la clémentine de Corse ou Gourmandise Valrhona, amandes, chocolat et
pralin
Le rendez-vous est fixé à le 12 décembre à 19h30 à l'Aromatic
15 rue du chariot d’or
69 004 LYON
Date limite d’inscription : le 4.12.17. Attention, nombre de places limité
Pour tout renseignement, contactez Chantal Rebora à l’ adresse [email protected].
Au plaisir de vous retrouver !
Bistronomiquement vôtre