ATELIER DE CUISINE - FORMULE TRADITION - Samedi 3 mars 2018 de 14H00 à 17H00

Autour de la Salade de papaye, de l'Amok de poisson, et des perles de coco

Dans un cadre convivial, apprenez à réaliser pas à pas ces 3 recettes traditionnelles. Puis dégustez vos réalisations culinaires sur place en fin de cours ou emportez afin de partager avec vos proches.

AU PROGRAMME :

Présentation des plats et des ingrédients
Préparation de la salade de papaye avec le mortier et le pilon
Préparation et réalisation de l'amok de poisson, astuces et méthode
Dressage des plats.

Pour la qualité du cours et un meilleur suivi, le nombre de participants est limité à 8 personnes.

Merci de préciser à l'avance d'éventuelles allergies ou intolérance à un ou plusieurs produits.

Inscription obligatoire. Sous réserve d'annulation 48H00 avant la date de l'atelier, en cas de nombre d'inscription insuffisant.