Apprendre les bases de la dégustation des vins pour permettre à tous les publics: initiés ou débutant de découvrir les grandes règles de la dégustation.

1) Nous présentons rapidement l’histoire des vins.

2) Les secrets de la vinification

3) Initiation à la dégustation autour de la méthode mise au point par Pascal Mérat

S’il est facile d’apprécier un vin sans être un connaisseur, il est plus délicat de décrire les sensations vécues en appréciant une bonne bouteille. Les ateliers proposés sont justement l’occasion d’apprendre à connaître et à éveiller ses sens.