Je vous propose une approche ludique et conviviale de ce monde complexe et pourtant si envoûtant.

Présentation rapide des étapes de fabrication du vin

Explication de la manière de déguster un vin ainsi que la façon de le servir et les raisons pour lesquelles on ouvre certains vins à l’avance voire même on les carafe

Présentation des accords mets et vins, des alchimies gustatives qui se produisent lors de ces mariages

Dégustation de 4 vins accompagnée d’un mâchon lyonnais traditionnel et gourmand.