Vins et chocolat ont toujours fait bon ménage ! On parle communément de crus et de terroirs en œnologie, et, il en est de même pour le chocolat ! Le cacao regorge d'antioxydants, de même que le vin.
A quelques jours de Pâques, nous vous proposons un atelier de Food Pairing gourmand : une dégustation croisée autour du vin et du chocolat. Vous aurez 1h30 pour percer le mystère de ces produits des dieux et gouter à 4 associations originales et élire le meilleur des accords. Sortez des sentiers battus et tentez de nouvelles expériences organoleptiques.
Cette Master Class de Pâques sera co-animé par Comme un poisson dans le VIN et l’artisan Chocolatier Florent Thevenon. Comme un poisson dans le VIN :https://commeunpoissondanslevin.com/ Florent Thevenon artisan chocolatier : http://www.chocoladdict.fr/2018/03/florent-theveno...
Tarif : 40/pax >Nb de places limitées à 15 personnes
Infos et contact : 07 62 80 45 51