Bonjour, moi c'est Delphine, aussi connue sous le pseudonyme Olive & Prune. Je donne des cours de cuisine végétale à Rennes et propose des ateliers mensuels pour apprendre à cuisiner en groupe. Dans une ambiance conviviale et un lieu tout en couleur, vous pourrez découvrir les secrets de l'alimentation végétale et repartir avec le plein d'idées !

Après la partie pratique, nous partagerons le repas ensemble, tout en douceur.

Pour ce premier atelier je vous propose un repas complet pour découvrir les aliments de base de l'alimentation végétale.

Entrée : tartinade de légumineuse
Plat : grande salade de nouille à la thaïlandaise*
Dessert : crèmes coco citron
Petit + : energy balls*

> Nous verrons l'utilisation des légumineuses, graines, tofu, et réaliseront 2 sauces différentes pour agrémenter la salade.
*présence d'arachides, de soja, traces de gluten.
**aucun produit d'origine animale

Informations :

Lieu : Le Loft Cowork'in - Sainte Anne
Date et heure : Samedi 29 juin de 10h30 à 13h00
Prix : 55 euros

Ce que comprend le prix :
Les ingrédients biologiques et au maximum locaux, le cours pratique, la dégustation, un compte rendu par mail après l'atelier avec recettes et astuces.
> Dans une optique zéro déchet pensez à ramener vos contenants si il reste des plats à la fin du cours. Les ustensiles sont fournis, vous pouvez apporter un tablier si vous le souhaitez.