Pour cette soirée originale, Frédéric Loschi nous accueillera dans ses locaux.
Une première à Craponne ! Nous organiserons une soirée par mois pour faire découvrir les accords caviars et vins aux gourmands et curieux d'expérience gastronomique.
Frédéric nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars d'Italie et le buffet :
Alsace Riesling domaine Rentz 2018
Macon les fleurs blanches 2017
Quincy domaine de chevilly 2018
Champagne Bijotat blanc de blanc
Et un vin rouge : beaumes de Venise domaine de coyeux 2008
Accueil des participants entre 19H et 19H30.
19H30 présentation des intervenants du lieu.
19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.
20H30 à 21H30 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).
Réservation obligatoire, nombre de participants limité.
A très bientôt. :)
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