Les fêtes arrivent et le mois de décembre nous amène à vous proposer une dégustation Prestige.

Cette soirée "Caviar à L'ouest" organisée par Distrilux et Inter Caves Craponne vous permettra de côtoyer les grandes espèces de la Mer Caspienne.

Les noms de caviars Beluga Oscietre Sevruga connus lors des grandes pêches (quand cela était encore possible.. ) s'associeront à la dégustation de la maison de Champagne LAURENT PERRIER.

Pour cette soirée festive, Frédéric Loschi nous accueillera dans ses locaux d'Inter Caves à Craponne.

Frédéric nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars (le 4ème provient d'une espèce d'esturgeon endémique d'Italie dont on parle rarement) et le buffet.

A soirée exceptionnelle, vins exceptionnels :

Bourgogne blanc 2016, l'autre colline d'Edmond Chalmeau

Châteauneuf du pape blanc, 2018, les Granières de la Nerthe

Champagne Blanc de Blanc nature, Laurent Perrier

La Cuvée Grand Siècle de Laurent Perrier

En rouge :Verticale de St Joseph rouge Domaine Paret

Accueil des participants entre 19H et 19H45.

20H00 présentation des intervenants et du lieu.

20H15 à 21H00 conférence + dégustation pilotée Caviars et Champagnes.

21H00 à 22H00 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).

Réservation obligatoire, nombre de participants limité.

A très bientôt. :)

Fabrice DREVET

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