La première soirée "Caviar au Mont d'Or" se déroulera à Limonest.

Organisée par Distrilux et Fifty-Wine, le restaurant La Caborne nous accueillera dans une salle privatisée pour l'occasion.

Une première à Limonest ! Nous organiserons cette soirée pour faire découvrir les accords caviars et vins aux gourmands et curieux d'expérience gastronomique.

Christophe Boudot (Fifty-Wine) nous soumettra sa sélection de Vins pour accompagner la dégustation de 4 caviars d'Italie (Baeri, Transmontanus, Osciètre, Sevruga ou Naccarii suivant les disponibilités du producteur) et le buffet qui sera préparé par M. Laurent Bouvier (dont son célèbre Pâté-Croute) :

SAINT VERAN DOMAINE CORSIN - 71 DAVAYE

RULLY DOMAINE SARAZIN - 71 JAMBLES

SAINT JOSEPH DOMAINE CUILLERON - 42 CHAVANAY

CONDRIEU DOMAINE CUILLERON - 42 CHAVANAY

CHAMPAGNE THEOPHILE RODERER

Accueil des participants entre 19H00 et 19H30.

19H30 présentation des intervenants et du lieu.

19H45 à 20H30 conférence + dégustation pilotée caviars et vins.

20H30 à 22H00 échanges libres avec buffet froid (charcuterie, fromage, pain).

Réservation obligatoire (30€ TTC par personne), nombre de participants limité.

A très bientôt. :)

Fabrice DREVET

La Saint-Valentin approche,

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