Dégustation de Vins du Domaine des Poncetys au caveau de La Source des Vins au 6 Bis rue Michelet à Dijon, vendredi 06 mars à 19h00.

Le Domaine des Poncetys est situé à Davayé au pied des roches de Vergisson et de Solutré, au cœur de la Bourgogne Sud.Le domaine exploite un peu plus de 15 hectares répartis sur les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fussé et Mâcon-Davayé.

Il est enfin un lieu d'expérimentation et de production de références au service de la profession agricole et en partenariat avec les organismes de recherche et de développement. C'est dans ce cadre que le domaine viticole, déjà engagé dans une démarche d'agriculture durable s'est lancé officiellement dans une procédure de conversion à l'Agriculture Biologique depuis 2009. Les Vins sont depuis certifiés Bio, et sont primés chaque année par les revues spécialisées comme le guide Hachette, Bettane&Desseauve...