Réservez votre 8 novembre!

Arche se met à Table avec l'équipe de Jean-Charles Darroze!

C'est pendant les Portes ouvertes du 7 et 8 novembre que notre équipe et l'équipe du célèbre restaurant étoilé ont décidé de lancer leur première collaboration en inaugurant le premier Brunch de la saison 20/21.

Attention les places sont limités et les inscriptions se feront jusqu'au mercredi 4 novembre 12h00.

Lors de la réservation, en cas de paiement séparé, n'oubliez pas de préciser le nom des autres convives qui devront se joindre à votre table et cela en respectant la limite de 6 par table.

MENU :

A PARTAGER… :

Huîtres n°3 du Bassin la Kabane du Cap Ferret, saucisse grillée

Planche de charcuteries du Domaine Abotia

Planche de fromages affinées de Laurent Charron notre fromager à Langon

Viennoiseries, Pancake, Pains, Brioches, confitures de saison, miel, pâte à tartiner

Saumon d’Ecosse gravlax, blinis, condiments

Tartinables & pain foccacia

CHOISISSEZ…

Salade César

ou

Œufs Bénédicte au lard croustillant

ou

Travers de porc laqués, pommes grenailles et légumes glacés au miel

À PARTAGER…

Pavlova aux fruits frais de saison

Mousse aux 2 Chocolats & Brownie

Choux craquelin à la fève tonka

BOISSONS

Jus d’orange ou pamplemousse frais

& Thé ou café

Un verre de vin et d'autres millésimes à la carte