Maison Gourmande et Responsable vous invite à participer au prochain webinaire :

Agir sur ses approvisionnements pour intégrer les critères Egalim

Mardi 20 avril 2021 à 10h30

Description : Les récentes évolutions réglementaires vont avoir un impact sur la qualité de l’offre alimentaire en Ehpad et nécessiter la redéfinition de la politique d’approvisionnement. Découvrez dans ce webinaire :

🍋 La définition des enjeux (approvisionnement et loi Egalim)

🍋 Des bonnes pratiques pour améliorer son approvisionnement

🍋 Un témoignage d'un participant Maison Gourmande et Responsable

Un temps de questions/réponses sera dédié en fin de webinaire.

Durée : 1h

Animateurs : Catherine Bournizien (Formatrice RESTAU'CO)