BUFFET DÎNATOIRE & PLANCHES

3 ateliers fooding

- Jambon cru à la découpe & Pan con tomate

- Stand Huîtres bio & bulots

- Stand braséro croque Monsieur à la truffe

Planche apéritive

- Charcuterie affinée

- Guacamole

- Houmous

- Velouté d’amande, velouté petits pois

- Cake féta anchois pistache

- Focaccia olive romarin

- Saumon gravelax

Atelier fooding

Taco de porc confit, compoté d'oignons et mayonnaise à la truffe accompagné de nachos sauche chimichuri et guacamole

Atelier fromages affinés

Atelier desserts

- Verrines de mousse au chocolat
- Verrines de panna cotta

Cocktails, Bières préssion Jupiler , Vin Miraval (Blanc, Rosé), Vin rouge, Prosecco, Digestifs

Bouteilles de champagne Deutz en supplément