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Magmaa Food Hall Nantes

MAGMAA • FOOD HALL NANTES
Magmaa surgit d’un passé où les matériaux en fusion donnaient vie à toutes sortes d’embarcations. Aujourd’hui, cet écrin métallique, mémoire d’une halle travailleuse, devient volcan et point culminant de la restauration : un lieu chaud pour le cœur d’une île foisonnante. Fusion des cuisines et des styles, ici coule la passion et l’authenticité avant tout.
C’est un retour à l’essentiel, aux origines d’un tout qui fait résonner les saveurs au gré de produits de saison et du respect des circuits les plus courts.
Magm...

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