Liste des activités disponibles

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Café des Responsables qualité et Directeurs production
Café
ACTFOOD
CONFÉRENCE | Sécurité et traçabilité alimentaire, un enjeu collectif pour la filière alimentaire
Conférence
DGCCRF / DDTP / AFNOR / ABEA / NUM ALIM : Guillaume ARDILLONAGORES : Sophie GALLOUIntertek ALCHEMY : Gregoire KEBABTCHI ...
Café des acheteurs et responsables cuisine collective , restaurateurs, métiers de bouche
Café
TUTO | Maitriser sa traçabilité pour limiter les alertes sanitaires
Tuto
LABOCEA - Jean-Michel Lartigue
TUTO | Séquençage , une technologie innovante pour la traçabilité
Tuto
ACTFOOD
TUTO | Packaging connecté, transparence et traçabilité de l’information
co-animé par Isabelle Bonneau-Blaire de ZOOPOLE développement et Jean-Richard Maguet de Mobeefox
TUTO | L’outil analytique au service de la traçabilité de vos produits et matières premières
Tuto
UP SCIENCE LABS SOLUTIONS - M. Mickael MORVAN – Ingénieur R&D
TABLE RONDE | Comment structurer la filière et comment organiser les données -Présentation Panorama Traça Num Alim
Table ronde
Animée par Num Alim - Guillaume Ardillon- Connecting Food - Coline Laurent - Société Porveo
TUTO | Les attentes des consommateurs en matière de traçabilité
AKENEO
TUTO | Booster la formation et la culture qualité/sécurité de vos équipes grâce à la technologie
Tuto
INTERTEK ALCHEMY - Gregoire KEBABTCHIEFF, Vice Président International Business
TÉMOIGNAGE | Nouvelles technologies et traçabilité Alimentaire
Témoignage
Animé par Guillaume Briend – Bretagne Développement Innovation - AGRETIC avec API :Yvon LE GRAND - Crystal Chain : H ...
Café des DSI : le rôle du DSI dans la traçabilité
Café
TUTO | Restauration collective : outils pour une meilleure traçabilité
Tuto
AGORES -Sophie Gallou
TABLE RONDE | La blockchain pour la traçabilité des filières poisson et produits de la mer, vers plus de transparence pour les clients finaux ?
Table ronde
Animée par Tilkal, Joseph AZAR, co-fondateur et témoignage de Simon DEPREZ, Directeur Général de QWEHLI , entreprise ...
TUTO | Traçabilité comment mobiliser ses équipes ?
Tuto
TABLE RONDE | Traçabilité des produits frais et surgelés
Table ronde
Animée par Pole Cristal , Maher Edde avec ADEPAL, chaîne logistique du Froid -Valérie Lasserre-et Chronofresh
TUTO | Fraudes, règlementation et référentiels
Tuto
ZOOPOLE développement - Isabelle Bonneau-Blaire+ +DDP
TÉMOIGNAGE | Comment éviter le gaspillage alimentaire par la traçabilité alimentaire
Témoignage
Animé par Guillaume Briend – Bretagne Développement Innovation - AGRETIC avec Altenov – DELISLE Sebastien & GUICHA ...
TUTO | Sécurisation des opérations d’identification en fin de ligne de production
Tuto
DB Tech, Manuel Chambon
TUTO | Analyse des allergènes sur les surfaces et les eaux de rinçage : méthode bandelette
Tuto
R-Biopharm
TUTO | Comment concilier traçabilité alimentaire de l’éleveur à l’assiette et bien-être animal
Tuto
Une intervention de l’entreprise SENECAL accompagnée sur ces sujets de UBI Solutions
La Transparence à l’ère du Digital
Tuto
SGS
Où et Quand

Du 21 octobre 2021 à 09:00 au 21 octobre 2021 à 17:30

Palais des Congrès et des Expositions de la Baie de Saint-Brieuc
Rue Pierre de Coubertin
22099 SAINT-BRIEUC

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