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Le temps d'un atelier convivial, nous ferons le tour des Alpes italiennes et partirons à la découverte de quelques belles bouteilles de référence ainsi que des trésors cachés tout en affinant nos techniques de dégustation sensorielle. La Ligurie, le Piémont, le Frioul, et d'autres provinces encore nous introduiront aux grands classiques et révéleront aussi de très belles surprises.